Suroviny

250 g kysaného zelí

250 g polohrubé mouky

250 g hladké mouky

150 g sádla

sůl

paprika sušená sladká

pepř

kmín

koření dle chuti

Nutriční hodnoty

Energie13 366 kJ / 3 195 kcal
Bílkoviny60,75 g
Tuky156,50 g
Vláknina21,50 g
Cholesterol135 mg
Sodík2,01 g
Sůl5,00 g
Sacharidy375,00 g

Postup přípravy

  1. Uvedené suroviny vymícháme v těsto, které má takovou, řekla bych, skoro až gumovou konzistenci a skvěle se s ním pracuje.
  2. Vyválíme na plát a rádýlkem krájíme na tyčinky.
  3. Pečeme v troubě vyhřáté na 180°C asi 10 – 15 minut.

Poznámka autorky receptu

Tyčinky jsou z receptu na zelňáky, které dělávala už moje babička. Vykrajovat tvary jsem ale byla líná, tak jsem to vyřešila po svém a super rychlovka pro návštěvu je na světě 🙂

Pokud pokrm připravujete pro děti: kyselé zelí je vhodné pro děti od 1 roku

Mé další recepty najdete na http://mamavkuchyni.blogspot.cz