Zelné tyčky

Suroviny
250 g kysaného zelí
250 g polohrubé mouky
250 g hladké mouky
150 g sádla
sůl
paprika sušená sladká
pepř
kmín
koření dle chuti
Nutriční hodnoty
Energie | 13 366 kJ / 3 195 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 60,75 g |
Tuky | 156,50 g |
Vláknina | 21,50 g |
Cholesterol | 135 mg |
Sodík | 2,01 g |
Sůl | 5,00 g |
Sacharidy | 375,00 g |
Postup přípravy
- Uvedené suroviny vymícháme v těsto, které má takovou, řekla bych, skoro až gumovou konzistenci a skvěle se s ním pracuje.
- Vyválíme na plát a rádýlkem krájíme na tyčinky.
- Pečeme v troubě vyhřáté na 180°C asi 10 – 15 minut.
Poznámka autorky receptu
Tyčinky jsou z receptu na zelňáky, které dělávala už moje babička. Vykrajovat tvary jsem ale byla líná, tak jsem to vyřešila po svém a super rychlovka pro návštěvu je na světě 🙂
Pokud pokrm připravujete pro děti: kyselé zelí je vhodné pro děti od 1 roku
Mé další recepty najdete na http://mamavkuchyni.blogspot.cz