Suroviny

250 g brokolice

200 g celer

100 g hlíva ústřičná

2 vejce

koření Domácí sekaná

3 plné lžíce strouhanky

sůl

pepř

olej na smažení

Nutriční hodnoty

Energie1 709 kJ / 408 kcal
Bílkoviny33,96 g
Tuky16,67 g
Vláknina24,25 g
Cholesterol518 mg
Sodík414 mg
Sůl0,82 g
Sacharidy18,50 g

Postup přípravy

  1. Brokolici, celer, hlívu nakrájíme a dáme vařit. Vařila jsem v mikrovlnce na plný výkon 15 min.
  2. Po vychladnutí všechno rozmačkáme šťouchadlem na brambory, přidáme vejce, strouhanku, koření, osolíme, opepříme a tvoříme placičky, které obalíme ve strouhance a smažíme.