Suroviny

2 tuříny

1 l zeleninového vývaru

chilli tofu množství podle chuti

mořská sůl

olej

hladkolistá petržel

Nutriční hodnoty

Energie	118 kJ / 28 kcal
Bílkoviny	0,03 g
Tuky	0,00 g
Vláknina	0,67 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	17 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	6,67 g

Postup přípravy

1. Zeleninový vývar přivedeme k varu a vložíme do něho tuříny – oloupané a nakrájené na menší kousky.
2. Vaříme doměkka, necháme trochu zchladnout, je-li třeba osolíme a rozmixujeme na hladký krém.
3. Na pánvi rozehřejeme trochu oleje, tofu nakrájíme na kostičky a mírně opečeme.
4. Na talíři polévku doplníme tofu a hustě posypeme petrželkou.