Suroviny

0,5 kg brambor uvařených ve slupce

3 vejce uvařené natvrdo

1 malé pekingské zelí

1 mrkev

1 cibule

majonéza (nebo napůl s jogurtem)

sůl

pepř

1 lžíce hořčice

Majonéza:

150 ml slunečnicového oleje

1 vejce

1 lžička francouzské hořčice

1/2 lžičky cukru

1/2 lžičky octu

sůl

pepř

Nutriční hodnoty

Energie	9 588 kJ / 2 292 kcal
Bílkoviny	47,45 g
Tuky	185,31 g
Vláknina	17,45 g
Cholesterol	1,04 g
Sodík	773 mg
Sůl	1,69 g
Sacharidy	100,95 g

Postup přípravy

1. Brambory, vejce, zelí, cibuli nakrájíme na kostky a promícháme.
2. Přidáme majonézu, hořčici a koření. Zamícháme a necháme chvíli uležet.
3. Na majonézu potřebujeme úzkou nádobu, do které dáme všechny přísady.
4. Ponorným mixérem pomalu táhneme zdola nahoru.

Poznámka autorky receptu

Salát se hodí ke všem pečeným nebo smaženým masům.

Fotka nic moc prostě ten salát mobilem nějak nešel vyfotit.