Suroviny

Menší porce 3 Větší porce

červená paprika

žlutá paprika

zelená paprika

200 g rýže

1 cibule

5 hřebíčků

olej

sůl

mletý bílý pepř

Nutriční hodnoty

Energie3 140 kJ / 750 kcal
Bílkoviny14,98 g
Tuky1,57 g
Vláknina8,00 g
Cholesterol0 mg
Sodík18 mg
Sůl0,06 g
Sacharidy166,30 g

Postup přípravy

  1. Na troche oleja orestujeme za stáleho miešania ryžu a papriku.
  2. Vložíme cibuľu, do ktorej sme napichali klinčeky.
  3. Zalejeme vodou asi 1 cm nad ryžu, osolíme a okoreníme. Zakryté dusíme na jemnom ohni asi 20 min ( podľa druhu ryže ).
  4. Vypneme oheň a necháme 10 min zakryté dôjsť.
    Podávame ako prílohu.