Suroviny

miska kopřiv

hladká mouka

3 vajíčka

strouhanka

olej

salám

sůl

Nutriční hodnoty

Energie1 325 kJ / 317 kcal
Bílkoviny26,04 g
Tuky22,68 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol777 mg
Sodík298 mg
Sůl0,63 g
Sacharidy2,10 g

Postup přípravy

  1. Umyté kopřivy necháme trochu uschnout, mezitím co schnou, tak si připravíme 3 misky na trojobal: vajíčka, mouku a strouhanku.
  2. Připravíme pánev a olej rozehřejeme. Obalené kopřivy (mouka, vejce, strouhanka) osmažíme. Trochu osolíme.

Poznámka autorky receptu

Kopřivy pořádně opláchneme, pak už nepálí.

Když zbyde vajíčko tak nevyhazovat, ale smícháme ho s na kousky nakrájeným salámem a nadrobno nakrájenými kopřivami.

Je mi 12 let a toto je zkouška receptu doufám že vám bude chutnat.