Suroviny

Porce: 2-4

těstoviny

olej

4 velká rajčata (nebo cherry cca 8 ks)

2 ks česneku

parmazán

2 hrsti petrželky

1 cibule

sůl

pepř

masox (nebo vývar)

chilli

Nutriční hodnoty

Energie1 499 kJ / 358 kcal
Bílkoviny12,74 g
Tuky1,29 g
Vláknina30,44 g
Cholesterol0 mg
Sodík54 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy68,70 g

Postup přípravy

  1. Dáme vařit vodu na těstoviny 1/2-1 celé balení dle toho, kolik potřebujeme porcí, osolíme ji cca 1-2 lžičky. Mezitím nakrájíme cibuli, česnek a vše orestujeme dozlatova.
  2. Přidáme nakrájená rajčata, můžeme je oloupat předem a nebo ne (když spěcháme, tak je nakrájíme jen na jemno). Rajčata přidáme k cibulce a povaříme je s cibulkou.
  3. Pak přidáme 1-2 naběračky vody z těstovin (nebo vývaru) a dáme 1/2 kostky masoxu (když není vývar), přisolíme pokud bude třeba, přidáme pepř, trošku chilli.
  4. Nakonec přidáme vařené těstoviny, nakrájenou petrželku. Už nevaříme, aby neztratila chuť. Zahustíme nastrouhaným parmazánem nebo jiným sýrem parmazánového typu.
  5. Můžeme ještě podlít vodou z těstovin, ať je to celé lehce vláčné. Každý sám dle vlastní chuti.

Poznámka autorky receptu

Je to moje rychlá verze receptu. Foto nemám, až budu příště vařit, tak ho přidám