Suroviny

Menší porce 1 Větší porce

150 g bílý jogurt

1 vejce

sůl

1 stroužek česneku

1 polévková lžíce másla nebo olivový olej

mletá červená paprika

(voda a ocot na prípravu vajca)

Nutriční hodnoty

Energie861 kJ / 206 kcal
Bílkoviny17,11 g
Tuky10,41 g
Vláknina0,98 g
Cholesterol277 mg
Sodík171 mg
Sůl0,31 g
Sacharidy10,81 g

Postup přípravy

  1. Jogurt osolíme, pretlačíme do neho cesnak a zamiešame. Pripravíme si stratené vajce, napr. podĺa casino alebo hosty (v poznámke).
  2. Roztopíme maslo, rozpustíme v ňom mletú papriku. Do misky dáme ochutený jogurt, položíme vajíčko – natrhneme, pokvapkáme ochuteným maslom (olejom).
  3. Veľmi jednoduché a veľmi dobré, napr. na raňajky. Recept je známy, je možné sa s ním stretnúť na všetkých stránkach z tureckej kuchyne. Obrázok nie je veľmi podarený, žĺtok splýva s maslom, zabudla som odfotiť pred jeho pridaním.

Poznámka autora receptu

http://www.toprecepty.cz/recept/40617-zastrene-vej…

http://www.toprecepty.cz/recept/40008-ztracena-zas…