Suroviny

Menší porce 1 Větší porce

domácí mandlové mléko – recept na stránkách

2-3 lžíce chia semínek (koupíte ve zdravé výživě)

1 lžíce agáve (nebo jiného sladidla)

250 g jahod

Karamelová semínka

3-4 lžíce slunečnicových semínek

3 lžičky agáve (nebo jiného tekutého sladidla)

2 lžičky kokosového cukru

Nutriční hodnoty

Energie2 558 kJ / 611 kcal
Bílkoviny14,44 g
Tuky35,25 g
Vláknina19,80 g
Cholesterol0 mg
Sodík55 mg
Sůl0,12 g
Sacharidy49,18 g

Postup přípravy

  1. Chia semínka (patří mezi superpotraviny) zalijeme půl šálkem mandlového mléka a necháme chvíli stát. Doléváme postupně mléko do doby, než je konzistence chia pudinku pro nás přijatelná.
  2. Chia vytvoří v mandlovém mléku kolem sebe gelovitou strukturu – zdravý pudink. Pak přidáme agáve a je hotovo. Jahody rozmixujeme a směs nalijeme na pudink.
  3. Semínka smícháme s agáve sirupem a přidáme kokosový cukr. Všechnu směs promícháme tak, aby bylo každé semínko pokryté karamelovou směsí. Pak semínky posypeme jahodový pudink a podáváme!

Poznámka autorky receptu

ORIGINÁLNÍ RECEPT ZDE: http://rawmania.cz/recepty/item/277-jahodovy-chia-…

..a také více informací o zdravé (syrové) stravě! 🙂