Suroviny

150 g smetanováho bílého jogurtu

150 g polohrubé mouky

150 ml mléka

1 vejce

1/2 lžičky prášku do pečiva

sůl

sušená petrželka

trocha oleje na smažení

Hermelín nakrájený na tenčí pĺátky

Nutriční hodnoty

Energie3 282 kJ / 785 kcal
Bílkoviny36,78 g
Tuky13,31 g
Vláknina4,50 g
Cholesterol283 mg
Sodík252 mg
Sůl0,62 g
Sacharidy127,15 g

Postup přípravy

  1. Vyšleháme vejce, mléko a spojíme se zbytkem přísad. Umícháme těstíčko.
  2. Lívanečník lehce potřeme olejem, lžíci dáme trochu těsta, na to položíme plátek Hermelínu a kápneme na to ještě trochu těsta, aby sýr byl přikrytý.
  3. Smažíme z obou stran dorůžova.