Cuketové ” špagety ” s ořechy

Suroviny
2 menší mladé cukety
větší hrst vlašských ořechů
olivový olej s rozmarýnem
mořská sůl
čerstvě mletý pepř
Nutriční hodnoty
Energie | 151 kJ / 36 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 1,60 g |
Tuky | 0,20 g |
Vláknina | 4,00 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 2 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 6,00 g |
Postup přípravy
- Cukety omyjeme a na speciálním spirálovačí je nastrouháme na špagety. Ořechy opražíme nasucho a necháme vystydnout.
- Špagety rozdělíme na talíře, ochutíme solí, pepřem a rozmarýnovým olivovým olejem. Nakonec je posypeme ořechy.
Poznámka autorky receptu
Spirálovač
http://www.amazon.com/Paderno-World-Cuisine-A49827…