Suroviny

Menší porce 3 Větší porce

Zelenina:

ledový salát

rajčata

čerstvá paprika

okurky

kukuřice

hrášek

brokolica

Dressing:

1 lžice petrželové natě

1 lžice kopru

1 lžice olivového oleje

1 lžice bíleho vinného octa

150 ml bíleho jogurtu nebo kyslej smotany

trochu cukru

mletý pepř

sůl

Nutriční hodnoty

Energie837 kJ / 200 kcal
Bílkoviny9,26 g
Tuky12,68 g
Vláknina0,90 g
Cholesterol15 mg
Sodík89 mg
Sůl0,10 g
Sacharidy11,77 g

Postup přípravy

  1. Zeleninu nakrájame na mesiačiky, kocky, podľa druhu a chuti a rozložíme na tanier.
  2. Petržlenovú vňať, kôpor, ocot s olejom a jogurtom rozmixujeme. Ochutíme soľou, korením a cukrom a metličkou prešľaháme. Nakrájanú zeleninu polejeme dressingom a necháme krátko vychladiť.