Suroviny

Usmažené palačinky

náplň libovolná

Postup přípravy

1. Zhotovíme si potřebný počet palačinek a položíme na skleničky otočené dnem vzhůru a trošku vytvarujeme.
2. Vložíme do mikrovlnné trouby a vlníme tak dlouho, až ztvrdnou. Já jsem je vlnila při 380 W asi 3 – 4 minuty a mezitím vypínala a zkoušela, aby nebyly ani měkké, ani moc tvrdé a poté znovu zapínala, až byly dostatečně ztvrdlé.
3. Náplň je možno použit jakoukoli, slanou i sladkou.
   
   Takto se dají tvarovat i tortilly.

Poznámka autorky receptu

Inspiraci jsem získala na netu. Doporučuji tenčí a hlavně měkké palačinky dávat na skleničku, aby volně splývaly. Tyto palačinky jsem smažila na pánvičce o průměru 13 cm.

Zkoušela jsem je za pár dnů i z malých bramboráčků, ty jsem pak dala na malou mističku a povedly se. Vlnila jsem při 620W asi 3 minuty a nechala ještě v mikrovlnce dojít, než jsem zhotovila další bramboráček. Těsto zůstalo tvárné a měkké, neztvrdlo mně vůbec.

Přidala jsem jen foto s plněným zapečenými žampiony.