Suroviny

3 housky nakrájené

hrnek uvařených jáhel

2 vejce

od oka hrubé mouky

sůl

prášek do pečiva

trochu mléka

klidně něco zeleného

máslo na vymazání sklenic či hrnků

strouhanka na vysypání sklenic či hrnků

Nutriční hodnoty

Energie	883 kJ / 211 kcal
Bílkoviny	17,36 g
Tuky	15,12 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	199 mg
Sůl	0,42 g
Sacharidy	1,40 g

Postup přípravy

1. Všechny suroviny smícháme, těsto může být i řidší než na normální knedlíky.
2. Vymažeme a vysypeme sklenice, naplníme těstem a dáme do hrnce vařit.
3. Hrnec máme naplněný vodou do poloviny sklenic. Vařím prikryté 30-4O minut.

Poznámka autorky receptu

Jsou to hrnkové knedlíky, ale nemám stejně velké hrnky, tak vařím ve sklenicích IKEA.

Recept vznikl nedostatkem housek, normálně dělám knedlíky z 5 housek. Housek jsem měla málo, tak mě napadly jáhly, knedlík byl vláčný a dobře se krájel. Dělala jsem s jehněčím od Lenošky ze Spolíčka a domácím zelím od Haničky z Lipíčka.