Suroviny

5 většich brambor

1 vejce

2 polévkové lžíce jogurtu (měla jsem smetanový)

sůl

pepř

majoránka

kmín

1 lžíce medvědího česneku

4 stroužky česneku

po 1 lžíci strouhanky

1 lžíce hl. mouka

Nutriční hodnoty

Energie1 835 kJ / 439 kcal
Bílkoviny18,54 g
Tuky8,50 g
Vláknina11,07 g
Cholesterol259 mg
Sodík210 mg
Sůl0,36 g
Sacharidy68,00 g

Postup přípravy

  1. Nastrouhané brambory smícháme se všemi přísadami a smažíme na oleji.

Poznámka autorky receptu

Jogurt je místo mléka, ani jsem z nich neslévala vodu. Medvědí česnek mám sušený, ale z čerstvého by to bylo asi lepší.