Suroviny

4 plátky chleba

2 stroužky česneku

1 menší červená cibule

250 g cherry rajčat

1 citron

sůl

pepř

bazalka

olej na smažení

Nutriční hodnoty

Energie	810 kJ / 194 kcal
Bílkoviny	5,57 g
Tuky	1,44 g
Vláknina	20,24 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	41 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	31,39 g

Postup přípravy

1. Opečeme chléb na topinky, česnek jen lehce rozmáčkneme, cibuli nakrájíme na jemno na kostičky a obojí osmahneme, než cibule zesklovatí nakrájíme rajčata na kostičky a před přidáním vytáhneme česnek.
2. Přidáme citronovou šťávu podle chuti a necháme lehce zhoustnout, dochutíme solí, pepřem a bazalkou a dáme na topinky.