Tykvový nákyp

Suroviny
Menší porce 4 Větší porce
1 kg dýně (nahrubo nastrouhané)
4 vejce
2 lžíce másla
150 g nahrubo nastrouhaného tvrdého sýra
250 ml zakysané smetany
sůl
mletý bílý pepř
2 stroužky česneku
3-4 lžíce sekaného kopru (podle chuti)
Nutriční hodnoty
Energie | 6 955 kJ / 1 662 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 89,55 g |
Tuky | 99,22 g |
Vláknina | 33,01 g |
Cholesterol | 1,27 g |
Sodík | 2,04 g |
Sůl | 4,84 g |
Sacharidy | 89,04 g |
Postup přípravy
- Maslo a vajíčka rozšľaháme. Pridáme tekvicu, strúhaný syr, smotanu, prelisovaný cesnak, kôpor, korenie a soľ. Dobre premiešame.
- Dáme do vymasteného pekáčika a pomaly pečieme pri 180°C asi 45-50 minút.