Suroviny

1 pórek

3 jablka

200 g hrášku

1-2 mrkve

3 vajíčka na tvrdo

tatarská omáčka

sůl

mleté bílé koření

Nutriční hodnoty

Energie	3 193 kJ / 763 kcal
Bílkoviny	40,59 g
Tuky	25,19 g
Vláknina	27,88 g
Cholesterol	777 mg
Sodík	385 mg
Sůl	0,78 g
Sacharidy	79,60 g

Postup přípravy

1. Pór narežeme na tenké kolieska, mrkvu nastrúhame na tenšie rezance a jablká narežeme na drobné kocôčky ( nelúpeme ). Pridáme hrášok a dobre premiešame.
2. Osolíme, okoreníme podľa chuti.
3. Prelejeme tatarskou omáčkou ( šalát nemá byť celý premiešaný a pokrytý tatarkou, len ochutený ) a obložíme kolieskami vajec.