Suroviny

1 bílé tofu

1 sójová smetana

česnek

sůl

Postup přípravy

1. Tofu a smetanu a česnek pořádně rozmixujeme. Dochutíme solí (tofu by mělo být ve výsledku jemné a krémovité).
2. Lépe je nechat dresing odležet, aby směs získala česnekovou chuť. Lze ale i použít i ihned. Tento dresing lze použít např. do baget místo mléčných dresingů. Nebo jako zálivku do zeleninového salátu apod.