Suroviny

Porce: 2 porce

2-3 hrsti kysaného

vymačkaného a pokrájeného zelí

1/2 cukety i se slupkou

1 lžička kopru (pokud možno čerstvého kopru nebo sterilizovanéh kopru)

1 menší cibule

1 lžíce oleje

sůl

pepř

Nutriční hodnoty

Energie595 kJ / 142 kcal
Bílkoviny1,38 g
Tuky11,22 g
Vláknina5,20 g
Cholesterol0 mg
Sodík6 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy7,80 g

Postup přípravy

  1. Na oleji dosklovata osmažíme cibulku, nesmí být růžová.
  2. Přidáme nahrubo nastrouhanou cuketu a trošku vše prohřejeme.
  3. Zelí vyždímáme, překrájíme, dáme do misky a přisypeme i cibuli s cuketou.
  4. Nakonec ještě vmícháme kopr, podle chuti dosolíme a opepříme.