Suroviny

Porce: přibližně 20ks lívanců,záleží na velikosti

3 nektarinky (měkké rozmačkané)

2 banány (zralé rozmačkané)

1 vejce

100 ml kefíru

3 zarovnané lžíce solamylu

špetka soli

nastrouhaná kůra z 1/2 citronu

Nutriční hodnoty

Energie1 301 kJ / 311 kcal
Bílkoviny14,14 g
Tuky9,20 g
Vláknina5,40 g
Cholesterol274 mg
Sodík141 mg
Sůl0,31 g
Sacharidy40,80 g

Postup přípravy

  1. V kefíru rozšleháme vejce, přidáme špetku soli, solamyl a opět prošleháme. Přidáme rozmačkané ovoce a vše promícháme.
  2. Na pánev do rozehřátého tuku tvarujeme lžící malé lívanečky, které pozvolna smažíme po obou stranách do zlatavé barvy.
  3. Lívanečky dáme na papírovou utěrku odsát přebytečný tuk a na talíři ocukrujeme a přizdobíme plátkem nektarinky.

Poznámka autorky receptu

Další chutná verze na rychlé lívanečky.