Suroviny

Porce: přibližně 20ks lívanců,záleží na velikosti

3 nektarinky (měkké rozmačkané)

2 banány (zralé rozmačkané)

1 vejce

100 ml kefíru

3 zarovnané lžíce solamylu

špetka soli

nastrouhaná kůra z 1/2 citronu

Nutriční hodnoty

Energie	1 301 kJ / 311 kcal
Bílkoviny	14,14 g
Tuky	9,20 g
Vláknina	5,40 g
Cholesterol	274 mg
Sodík	141 mg
Sůl	0,31 g
Sacharidy	40,80 g

Postup přípravy

1. V kefíru rozšleháme vejce, přidáme špetku soli, solamyl a opět prošleháme. Přidáme rozmačkané ovoce a vše promícháme.
2. Na pánev do rozehřátého tuku tvarujeme lžící malé lívanečky, které pozvolna smažíme po obou stranách do zlatavé barvy.
3. Lívanečky dáme na papírovou utěrku odsát přebytečný tuk a na talíři ocukrujeme a přizdobíme plátkem nektarinky.

Poznámka autorky receptu

Další chutná verze na rychlé lívanečky.