Suroviny

2 mladé kedlubny

200 g ementálu

svazek pažitky

Zálivka:

200 ml bílého jogurtu

2 lžíce ostré hořčice

1/2 lžičky hořčičného semínka

mletý bílý pepř

Nutriční hodnoty

Energie	4 534 kJ / 1 084 kcal
Bílkoviny	71,03 g
Tuky	69,74 g
Vláknina	12,50 g
Cholesterol	220 mg
Sodík	2,90 g
Sůl	7,29 g
Sacharidy	36,72 g

Postup přípravy

1. Kaleráby nastrúhame na tenkom strúhadle.
2. Pridáme na kocôčky narezaný syr a nasekanú pažitku.
3. Všetky ingrediencie na zálievku zmiešame, pridáme k šalátu a ešte raz dobre premiešame.