Suroviny

Menší porce 6 Větší porce

250 g červené čočky

200 g šmakouna – přírodní nebo mexico

1 větší cibule

3 oloupaná rajčata

sojovka

koření Adžika

dijonská hořčice

bazalka

2 lžíce olivového oleje

Nutriční hodnoty

Energie	5 436 kJ / 1 299 kcal
Bílkoviny	85,60 g
Tuky	25,33 g
Vláknina	52,08 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	483 mg
Sůl	1,20 g
Sacharidy	157,34 g

Postup přípravy

1. Cibuli necháme osmahnout pomalu na oleji, když je měkká, přidáme nakrájená rajčata.
2. Po odvaření tekutiny přidáme čočku, adžiku, sojovku, promícháme a zalijeme horkou vodou.
3. Vaříme za občasného míchání doměkka – trvá to cca 15 minut.
4. Přidáme najemno nastrouhaného šmakouna, dochutíme hořčicí a rozmixujeme.
5. Na závěr vmícháme bazalku .