Suroviny

Porce: individuálně

hlíva ústřičná (popřípadě i jiné houby, množství je opravdu individuální, podle počtu strávníků)

1 vajíčko

oříšky (já jsem použila půl balíčku lískových)

sůl

koření na houby (na posypání obalených hub)

trošinku oleje (na pečící papír a pokapání hub)

Nutriční hodnoty

Energie	442 kJ / 106 kcal
Bílkoviny	8,68 g
Tuky	7,56 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	99 mg
Sůl	0,21 g
Sacharidy	0,70 g

Postup přípravy

1. Ořechy pomeleme, přidáme vajíčko a sůl. Kdo nemá problém s váhou, může si přidat i hladkou mouku, aby se s těstíčkem lépe pracovalo, ale jde to i bez ní, nebo houby obalíme v hladké mouce, aby těstíčko lépe drželo.
2. Plech vysteleme pečicím papírem, který trošinku pomažeme olejem a obalené houby na ně poklademe.
3. Každou z hub posypeme špetkou oblíbeného koření, já použila Habibi.
4. Troubu vyhřejeme na 220°C a pečeme dorůžova. Houby neobracíme, jen je během pečení opatrně odlepíme od papíru.
5. Jako přílohu můžeme zkusit celerové hranolky, které se dělají klasicky, jako bramborové a opět je můžeme upéct na pečicím papíře v troubě.