Suroviny

4 brambory

2 cibule

lesní houby (čerstvé, mražené, nebo nakládané)

5 kuliček nového koření

10 kuliček celého pepře

2 bobkové listy

ocet (podle chuti)

sůl

pepř

podravka

Nutriční hodnoty

Energie940 kJ / 225 kcal
Bílkoviny5,96 g
Tuky0,54 g
Vláknina12,80 g
Cholesterol0 mg
Sodík23 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy45,00 g

Postup přípravy

  1. Syrové brambory oškrábeme a nakrájíme na kostičky, stejně i cibuli a houby, a vše i s divokým kořením dáme do hrnce s vodou vařit. Když jsou suroviny skoro měkké, přilijeme ocet a dochutíme dle vlastní chuti podravkou, solí a pepřem.

Poznámka autorky receptu

Velice jednoduchá a chutná polévka, kterou mám od extchýně. A bez smetany je i dietnější