Suroviny

1 šálek sušených rajčat (namočených asi na 3 hodiny)

1 šálek slunečnicových semínek

1/2 šálku kešu oříšků

1/4 šálku lněných semínek

1 lžička pálivé papriky

1 lžička soli

2 lžičky lahůdkového droždí

1/2 lžičky sušeného česneku

1 lžíce provensálského koření

1/4 šálku nabobtnaných chia semínek (asi 1-2 lžíce chia zalité 1/4 šálkem vody)

1/2 lžičky sladidla

Nutriční hodnoty

Energie8 959 kJ / 2 141 kcal
Bílkoviny51,28 g
Tuky172,51 g
Vláknina22,36 g
Cholesterol0 mg
Sodík3,46 g
Sůl8,50 g
Sacharidy85,02 g

Postup přípravy

  1. Ze slunečnicových semínek, kešu a lněných semínek vytvoříme mouku pečlivým rozmixováním. Smícháme s ostatními suchými ingrediencemi.
  2. Přecedíme rajčata a rozmixujeme je na kaši s chia semínky a sladidlem.
  3. Smícháme obě směsi dohromady a chvíli propracováváme, než se všechna směs spojí. Chvíli to potrvá.
  4. Pak vyválíme těsto (asi 0,5 cm tlusté) mezi dvěma pečicími papíry a nakrájíme na plátky.
  5. Sušíme v sušičce 5-8 hodin. Po třech hodinách otáčíme.Servírujeme se zeleninkou a výborným dipem – recept na našich stránkách.

Poznámka autorky receptu

rawmania.cz/recepty/item/188-rajcatovy-chle