Suroviny

2 středně velké cukety

2 lžíce olivového oleje

lžička citronové šťávy

5 stroužků česneku (i více)

sůl

pepř

1/2 šálku strouhaného parmazánu

sůl

pepř

Nutriční hodnoty

Energie4 161 kJ / 994 kcal
Bílkoviny41,20 g
Tuky82,49 g
Vláknina8,90 g
Cholesterol75 mg
Sodík1,51 g
Sůl3,75 g
Sacharidy20,29 g

Postup přípravy

  1. Cukety nakrájíme na hranolky a ty pak naskládáme těsně vedle sebe na plech vyložený pečícím papírem nebo alobalem.
  2. V misce promícháme olej, citronovou šťávu a utřený česnek.
  3. Mašlovačkou potřeme hranolky připravenou směsí a nakonec posypeme strouhaným parmazánem.
  4. Osolíme, opepříme a vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C a pečeme do zrůžovění tj. asi 15 minut. Podáváme teplé, ale dobré jsou i studené.

Poznámka autorky receptu

Množství ingrediencí si namícháme dle chuti.

Zdroj: Čarujeme.cz