Suroviny

200 g šmakouna (mexico nebo přírodní)

1 uvařená a nadrobno nakrájená brokolice

50 g nastrouhaného parmazánu

3 vejce

grilovací koření

trocha Solamylu na zahuštění

(přírodního Šmakouna zvolte, pokud nechcete mít placičky pálivé

Šmakoun Mexico je již ochucený troškou chili)

Nutriční hodnoty

Energie	3 942 kJ / 942 kcal
Bílkoviny	91,04 g
Tuky	49,08 g
Vláknina	20,50 g
Cholesterol	807 mg
Sodík	1,41 g
Sůl	3,33 g
Sacharidy	23,80 g

Postup přípravy

1. Vše promícháme, utvoříme placičky (používám kopečkovač na rýži), ten naplním, vyklopím na plech a trochu připlácnu- pak jsou všechny placičky stejné a jedna váží cca 50 g. Pečeme ve vyhřáté troubě na 170°C cca 15 minut.
2. Dnes jsem natrhala cukrový hrášek a protrhávala jsem mrkvičku- takže příloha je jasná. Na lžičce másla krátce podušený hrášek s mrkvičkou, troška soli a troška tymiánu.