Suroviny

4 větší rajčata

100 ml olivového oleje

50 ml ořechového oleje

bazalka

2-3 stroužky česneku

50 g piniových oříšků

sůl

pepř

1 chilli paprička

parmezán

Nutriční hodnoty

Energie	7 087 kJ / 1 694 kcal
Bílkoviny	15,21 g
Tuky	168,05 g
Vláknina	8,54 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	20 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	26,85 g

Postup přípravy

1. Rajčata omyjeme, spaříme vařící vodou, zchladíme a oloupeme.
2. Rozkrojíme a vydlabeme jadérka se šťávou.
3. Do mixéru dáme jen čistou dužninu z rajčat, přidáme vše ostatní a rozmixujeme.
4. Podáváme s čerstvě vařenými gnocchi nebo těstovinami.

Poznámka autorky receptu

Další moje recepty najdete na

http://www.mlsoty.estranky.cz/

S kupovanými dobrými gnocchi superrychlé a svěží letní jídlo