Suroviny

Menší porce 4 Větší porce

Těsto:

250 g tvarohu v kostce

1 celé vejce

240 g polohrubé mouky

2-3 lžíce oleje

špetka soli

Náplň:

ovoce dle chuti

Nutriční hodnoty

Energie6 005 kJ / 1 435 kcal
Bílkoviny60,18 g
Tuky48,96 g
Vláknina7,20 g
Cholesterol299 mg
Sodík204 mg
Sůl0,41 g
Sacharidy184,90 g

Postup přípravy

  1. Do mísy dáme tvaroh a vyšleháme s vejcem, přidáme olej, sůl a mouku a zaděláme hladké, ne moc tuhé těsto.
  2. To si vyválíme na plátu a vykrajujeme skleničkou kolečka, které naplníme ovocem (nejlépe borůvkami nebo jahodami) a přitiskneme k sobě protilehlé strany, tak aby vznikla kapsička a okraje zmáčkneme vidličkou.
  3. Dáváme do vroucí vody, odlepíme ode dna a po vyplavání na povrch vaříme asi 5-10 minut.
  4. Vyndáme, necháme chvilinku okapat a posypeme moučkovým cukrem a zbytkem ovoce. Dobrou chuť