Suroviny

Porce: podle velikosti pýchavky

Schválně neudávám množství surovin, jelikož velikost houby může být různá. Já měla 2 kg.

Vajíčka

hladká mouka

strouhanka

sůl

trochu mléka do vajec

olej nebo sádlo na smažení

Postup přípravy

1. Houbu nakrájíme, oloupeme tužší obal.
2. Osolíme a obalíme, jako klasický řízek a na mírném ohni smažíme dorůžova.

Poznámka autorky receptu

Je to takový recept-nerecept. Já jsem zde nenašla nic podobného, jen guláš a ještě něco od Mirky. Tak snad nebude vadit, protože zrovna teď rostou