Suroviny

Menší porce 2 Větší porce

2 svazky ředkviček

4 stonky řapíkatého celeru

200 g Šmakouna (přírodní)

150 g Cottage sýr

1 lžíce Dijonské hořčice

1 hrst pažitky

Nutriční hodnoty

Energie1 666 kJ / 398 kcal
Bílkoviny46,87 g
Tuky13,90 g
Vláknina5,44 g
Cholesterol110 mg
Sodík892 mg
Sůl2,32 g
Sacharidy18,70 g

Postup přípravy

  1. Ředkvičky si očistíme a nakrájíme na menší kousky. Celer oloupeme, zbavíme zbylých vláken a uděláme tenké plátky (nebo silnější, jak kdo má rád, ale moje děti ho nechtějí v salátu vidět).
  2. Šmakouna si nakrájíme na kostičky a vše smícháme v míse s cottagem, hořčicí a nasekanou pažitkou. Nejlepší je salát vychlazený a uležený pár hodin, aby se chutě krásně spojily.

Poznámka autorky receptu

http://www.facebook.com/MishkaDiary

Poslední dobou na ředkvičkách ujíždím a tento salátek nemá chybu.