Suroviny

Menší porce 4 Větší porce

500 g melounu

150 g sýra feta

80 g lískových oříšků

olivový olej

čerstvá citronová šťáva

čerstvě mletý černý pepř

Nutriční hodnoty

Energie4 496 kJ / 1 075 kcal
Bílkoviny36,00 g
Tuky77,00 g
Vláknina10,30 g
Cholesterol135 mg
Sodík3,01 g
Sůl7,50 g
Sacharidy54,25 g

Postup přípravy

  1. Vychlazený meloun a sýr feta nakrájejte na kostičky o hraně asi dva centimetry. Vhoďte do mísy, přidejte upražené posekané oříšky, olej a větší množství černého pepře.
  2. Salát zakapejte citronovou šťávou a podávejte ihned, meloun jinak pouští moc vody a přestává být křehký.

Poznámka autorky receptu

Salát má neobvyklou chuť, ale v teplém počasí skvěle osvěží.