Suroviny

1 jogurt

kopr dle chuti

špetka soli

cukru

šťáva z citronu

cuketa

paprika červená

paprika zelená

rajčata

žampiony

olej

bylinky

sušený česnek

Postup přípravy

  1. Zeleninu dle Vašich možností nebo chuti, nakrájíme na kolečka, plátky, kostičky nebo jak Vám libo (tady je cuketa, paprika, rajče a žampiony).
  2. Rozmícháme si olej, rozmarýn, tymián (bylinky které máte rádi), sušený česnek a zeleninu ochuceným olejem obalíme.
  3. Necháme marinovat chvilku.
  4. Pak napícháme na špejli nebo grilovací jehlu a grilujeme, pečeme v troubě či opečeme na pánvi. Doba je individuální dle každého, jak má rád zeleninu měkkou.
  5. Koprový dip: Smícháme si bílý jogurt s cukrem, citronovou štávou a solí. Nakonec přimícháme sekaný kopr. Na talíři posypeme sekanou petrželkou a hrubozrnnou solí.