Suroviny

Hlívy kolik kdo chce

2 vejce

2 polévkové lžíce mléka

1 polévková lžíce strouhanky

nasekaná pažitka

medvědí česnek

drcený kmín

bylinkové koření

pepř

sůl

olej

Nutriční hodnoty

Energie883 kJ / 211 kcal
Bílkoviny17,36 g
Tuky15,12 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol518 mg
Sodík199 mg
Sůl0,42 g
Sacharidy1,40 g

Postup přípravy

  1. Hlívu nakrájíme, pokud máme velké plodnice, jinak ponecháme malé vcelku. Osolíme, okořeníme a opečeme z obou stran na oleji.
  2. V misce vyšleháme vidličkou vejce s mlékem a strouhankou, osolíme, opepříme a vmícháme bylinky. Směs vylijeme na hlívu a necháme ztuhnout.

Poznámka autorky receptu

Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/