Suroviny

Menší porce 6 Větší porce

cizrna

brokolice

žampióny

cibule

olivový olej

cuketa

Postup přípravy

1. Cizrnu den předem namočím do studené vody. Druhý den vodu vyměním a cizrnu cca 10 minutek povařím a scedím.
2. Na oleji osmahnu cibulku, přihodím cizrnu, nakrájené žampióny a cuketku, osolím, orestuji, podusím a nakonec přihodím uvařenou brokolici (uvařená a rychle zchlazená, aby zůstala krásně zelená).