Suroviny

2 konzervy vařené zelené čočky

1 sladký brambor

1 červená paprika

1 cibule

4 stroužky česneku

1 konzerva sekaných rajčat

2/3 hrnku zeleninového vývaru

šťáva z 1 citronu

2 lžičky mletého kmínu

2 lžičky papriky

1 lžička kurkumy

1 lžička Garam masala

1 lžička třtinového cukru

1/2 lžičky mletého zázvoru

Nutriční hodnoty

Energie	1 067 kJ / 255 kcal
Bílkoviny	5,94 g
Tuky	2,13 g
Vláknina	15,63 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	33 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	47,91 g

Postup přípravy

1. Cibuli s česnekem a paprikou očistíme, vhodíme do mixéru a rozmixujeme na hrubo. Přendáme do hrnce i s tekutinou, kterou paprika s cibulí a česnekem pustí.
2. Jakmile začne směs vonět, přisypeme všechno koření a cukr, promícháme a zasypeme scezenou čočkou, na kostičky pokrájenou sladkou bramborou a sekanými rajčaty.
3. Promícháme, přilijeme vývar a necháme pod pokličkou vařit cca 30 minut nebo dokud nejsou brambory zcela měkké.
4. Dochutíme citronovou šťávou a je-li potřeba, osolíme. Podáváme s chlebem Naan, můžeme posypat čerstvým koriandrem nebo petrželkou.