Salát Ajda
Suroviny
Porce: 1 porce
100 g vařeného či pečeného kuřete
50 g jablek
50 g majonézy
20 g ořechů
5 ml šťávy z citrónu
50 g kompotu z broskve
0,2 g černého pepře
2 g soli
20 g zeleného salátu
ušlehaná šlehačka bez cukru na ozdobení
Nutriční hodnoty
| Energie | 2 953 kJ / 706 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 15,91 g |
| Tuky | 62,46 g |
| Vláknina | 3,94 g |
| Cholesterol | 95 mg |
| Sodík | 1,29 g |
| Sůl | 3,20 g |
| Sacharidy | 18,05 g |
Postup přípravy
- Uvařené a odkostěné kuře nakrájíme na kousky po 1 cm.
- Jablka se oloupou a nakrájí na kousky nebo plátky.
- Ořechy se nasekají na drobno.
- Broskev nakrájíme nadrobno.
- Všechny suroviny smícháme s majonézou a přidáme trochu šlehačky. Ochutíme černým pepřem a solí. Položíme na talíř. Ozdobíme šlehačkou a zeleným salátem, ořechy a lehce zasypeme mletým černým pepřem.
