Zapékané müsli

Suroviny
400 g ovesné vločky
1 polévková lžíce cukru
2 čajové lžičky skořice mleté
2 polévkové lžíce medu
50 g másla
ořechy
(popřípadě přidat různě zmratené ovoce nebo nastrouhaná jablka)
Nutriční hodnoty
Energie | 8 371 kJ / 2 001 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 53,15 g |
Tuky | 68,20 g |
Vláknina | 42,40 g |
Cholesterol | 128 mg |
Sodík | 17 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 272,40 g |
Postup přípravy
- Maslo spolu s cukrom, medom a škoricou roztopíme v širšom hrnci na miernom plameni.
- Hladkú zmes odstavíme z ohňa a vsypeme ovsené vločky.
- Najskôr sa vám môže zdať, že tekutej časti je málo, ale je jej dostatok, stačí len viackrát zmes premiešať.
- Pridáme orechy, mne najviac chutia väčšie kúsky orechov, takže každý podľa seba, prípadne kokos alebo sušené/kandizované ovocie a zamiešame.
- Zmes vysypeme do vyššieho pekáča vystlaného papierom na pečenie.
- Upečieme, resp. vysušíme zmes na plechu pri teplote 160-180°C cca 10 minút, necháme takto aj vychladnúť. Odporúčam pripraviť si vločky počas pečenia inej dobroty (mäso, koláč, chlieb) a využiť tak vyhriatu rúru.
- Upečené vločky nalámeme na kúsky a uskladníme najlepšie v sklenenej nádobe, prípadne v papierovom a následne mikroténovom sáčku, ak teda máte čo uskladniť, pretože keď sa do nich pustíte, veľa vám už nezostane 😉 Dobrú chuť či už s mliekom, jogurtom alebo len tak….!
Poznámka autorky receptu
Ponúkam vám inšpiráciu na lacnejšiu, chutnejšiu a isto aj zdravšiu variantu drahých, presladených a surovinami prekombinovaných zapekaných musli.