Suroviny

Menší porce 1 Větší porce

80 g kukuřičné polenty

200 ml vody

sůl

pepř

česnek (dala jsem 2 stroužky)

20 g Eidam

Nutriční hodnoty

Energie1 386 kJ / 331 kcal
Bílkoviny10,50 g
Tuky4,00 g
Vláknina4,00 g
Cholesterol12 mg
Sodík225 mg
Sůl1,10 g
Sacharidy61,30 g

Postup přípravy

  1. Nejdříve jsem si nasucho opražila polentu, až se rozvoněla, tak jsem ji zalila vodou a vařila (maximálně 3-5 minut, záleží ale na tom, jakou máte polentu).
  2. Do směsi jsem protlačila česnek, dala nastrouhaný sýr a dochutila (vznikne opravdu hodně hustá kaše).
  3. Směs jsem přendala do pekáčku a rovnoměrně rozetřela na pečící papír.
  4. Až směs pořádně vychladla, nakrájela jsem kaši na hranolky a dala do vyhřáté trouby na 200 stupňů. Pekla jsem ji dozlatova 45 minut.