Suroviny

1/2 sklenice kysaného zelí

1 konzerva červených fazolí

1 malý bílý jogurt

1 malá zakysaná smetana

2 lžíce oleje

sůl

sušená bazalka

sušené oregano

čerstvá petrželka

cukr nebo stevie

Nutriční hodnoty

Energie951 kJ / 227 kcal
Bílkoviny1,60 g
Tuky22,20 g
Vláknina2,60 g
Cholesterol0 mg
Sodík800 mg
Sůl2,00 g
Sacharidy4,00 g

Postup přípravy

  1. Kysané zelí – nejlépe připravené podle receptu z topek – podle potřeby propláchneme, vymačkáme a překrájíme nadrobno. Fazolky na cedníku opláchneme, přidáme k zelí. Výborné jsou i na plátky ředkvičky, asi až v sezoně.
  2. V misce smícháme jogurt, zakysanku, olej, bylinky, podle chuti osolíme a osladíme a smícháme se zelím.