Suroviny

120 g sýr Camembert

1 vrchovatá lžíce Lučiny

4 vrchovaté lžíce tatarské omáčky

1 malá červená cibule

1 kaki

1 malé jablko

sušené chilli papričky se solí v mlýnku

dále budeme potřebovat

1-2 dny staré rohlíky

trochu oleje na smažení

stroužek česneku na potření

Nutriční hodnoty

Energie3 052 kJ / 730 kcal
Bílkoviny36,02 g
Tuky34,30 g
Vláknina11,27 g
Cholesterol100 mg
Sodík1,84 g
Sůl4,73 g
Sacharidy64,74 g

Postup přípravy

  1. Kaki důkladně umyjeme a se slupkou nastrouháme na hrubém slzičkovém struhadle.
  2. Na hrubé slzičky nastrouháme oloupané jablko a Camembert.
  3. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, Lučinu a cca 5x otočíme mlýnkem s kořením. Vše důkladně promícháme a dáme na chvíli do lednice.
  4. Mezitím si nakrájíme rohlíky, které po obou stranách opečeme do zlatavé barvy na pánvi, kterou jsme lehce potřeli olejem.
  5. Opečené rohlíky malinko očesnekujeme a potřeme vychlazenou pomazánkou.

Poznámka autorky receptu

Do podobných přidávám salát, který jsem dělala nedávno. Obě verze jsou moc dobré.