Suroviny

Menší porce 6 Větší porce

1/2 okurky

bílá část pórku

200 g cherry rajčat

hrst hrášku

hrst kukuřice

200 g tvrdého sýra (použila jsem Volovec, je to sýr tylžského typu)

Zálivka:

250 ml zakysané smetany

3 lžíce bílého jogurtu

2 lžíce olivového oleje

sůl

pepř

citronová šťáva z 1/2 citrónu

1 zarovnaná lžička moučkového cukru

Nutriční hodnoty

Energie4 552 kJ / 1 088 kcal
Bílkoviny56,40 g
Tuky79,40 g
Vláknina8,00 g
Cholesterol215 mg
Sodík2,14 g
Sůl5,28 g
Sacharidy32,94 g

Postup přípravy

  1. Uhorku narežeme na kocky, pór na tenké kolieska, paradajky na štvrtinky, syr na malé kocôčky a všetko zmiešame s hráškom a kukuricou.
  2. Všetky ingrediencie na zálievku vyšľaháme a zalejeme šalát.
  3. Premiešame a necháme v chlade pol hodiny odležať.Podávame s pečivom.