Suroviny

Menší porce 4 Větší porce

1/2 l mléka

5 PL dětské krupičky

5 PL vloček

4 žloutky

1 vanilkový cukr

cukr dle chuti

1/4 špagetové dýně

mletá skořice

strouhaný kokos

Nutriční hodnoty

Energie4 566 kJ / 1 091 kcal
Bílkoviny49,12 g
Tuky38,65 g
Vláknina10,20 g
Cholesterol881 mg
Sodík255 mg
Sůl0,64 g
Sacharidy131,63 g

Postup přípravy

  1. Špagetovú dyňu dáme do tlakového hrnca variť, od začiatku syčania ventilu 15 minut. Potom hrniec odstavíme a necháme tak, neotvárame ho, kým samo nepovolí. Potom rozrežeme špagetovú dyňu na polovicu, vyberieme jadierka a vidličkou dyňu vyšpagetujeme (vidličkou škrabeme po dužine po celej dĺžke, urobia sa nám krásne špagety).
  2. Do studeného mlieka nasypeme krupičku a vločky a za stáleho miešania privedieme k varu. Povaríme cca 3 minúty a necháme prechladnúť. Potom do kaše vmiešame žĺtky, vanilkový cukor a osladíme podľa chuti.
  3. Pekáč vymastíme a vysypeme kokosom.
  4. Dáme doň polovicu krupicovo – vločkovej kaše, na ňu rozvrstvíme špagety z dyne, posypeme cukrom (opäť podľa chuti) a škoricou.
  5. Zakryjeme druhou polovicou kaše.
  6. Pekáčik zakryjeme a pečieme v rúre pri 170°C asi 45 minut (vyskúšame špilkou, ak nelepí, je nákyp upečený). Potom odkryjeme a ešte zapečieme dozlata.
  7. Podávame zľahka pocukrované s ľubovoľným kompótom.