Suroviny

Porce: 3 porce

5 stroužků česneku

2 vejce

4 lžíce strouhanky

1 litr vody

1 lžíce Vegety Chuť léta (Kuchárek)

1 lžíce másla

pažitka nebo petrželka

Nutriční hodnoty

Energie2 328 kJ / 556 kcal
Bílkoviny26,06 g
Tuky24,36 g
Vláknina7,90 g
Cholesterol544 mg
Sodík3,87 g
Sůl9,27 g
Sacharidy56,23 g

Postup přípravy

  1. Na másle krátce osmažíme strouhanku. Zalijeme vodou, přidáme vegetu a vaříme 5 minut.
  2. Česnek oloupeme, nastrouháme na jemno a v hrnku rozšleháme vejce.
  3. Po 5 minutách varu přidáme česnek, vejce, krátce povaříme a odstavíme. Na talířích jednotlivé porce doplníme pažitkou.

Poznámka autorky receptu

Pro velké jedlíky lze polévku doplnit osmaženými kostičkami pečiva.