Suroviny

200 g cherry rajčat

3 sušená rajčata

1 konzerva cizrny

1 cibule

6 stroužků česneku

250 ml zeleninového vývaru

2 lžíce ovesné smetany

2 hrsti celozrnné těstovinové rýže

sušená bazalka

1/2 lžičky cukru

1 lžíce oleje

Nutriční hodnoty

Energie6 525 kJ / 1 559 kcal
Bílkoviny85,60 g
Tuky38,05 g
Vláknina154,85 g
Cholesterol0 mg
Sodík318 mg
Sůl0,38 g
Sacharidy144,75 g

Postup přípravy

  1. Na oleji osmahneme drobně nasekanou cibuli a až zesklovatí přidáme utřený česnek.
  2. Promícháme, vsypeme okapanou cizrnu, pokrájená cherry rajčátka i sušená rajčata a těstovinovou rýži.
  3. Zalijeme vývarem smíchaným s ovesnou smetanou, zasypeme sušenou bazalkou a cukrem, přikryjeme pokličkou a necháme vařit, dokud není těstovinová rýže měkká. Dochutíme, je-li potřeba a podáváme.