Suroviny

Porce: veľa :)))

3 velké růžice květáku

100 g droždí

1 cibule

1/2 červené papriky

2 vajíčka

1 lžíce sekané petrželky

olej

3 lžíce mléka

sůl

Nutriční hodnoty

Energie1 706 kJ / 408 kcal
Bílkoviny36,45 g
Tuky17,34 g
Vláknina14,00 g
Cholesterol521 mg
Sodík255 mg
Sůl0,47 g
Sacharidy20,66 g

Postup přípravy

  1. Ružice karfiolu 5 min povaríme v osolenej vode.
  2. Na oleji orestujeme nadrobno narezanú cibuľu. Rozdrobíme droždie a za stáleho miešania necháme rozpustiť. Pridáme mlieko, osolíme a necháme chvíľu povariť.
  3. Pridáme nadrobno nasekaný karfiol ( môžeme aj mixovať ), nadrobno narezanú papriku a necháme 5 min podusiť.
  4. Potom pridáme vajíčka a miešame do zhustnutia.
  5. Nakoniec vmiešame petržlenovú vňať.
  6. Necháme vychladnúť.