Suroviny

1 balení ředkviček

5 cm čerstvého kokosu

pár kapek citronového koncentrátu

1 lžíce olej

1 lžička černého hořčičného semínka

1 lžička celého římského kmínu

5 kari listů

2 zelené feferonky

1/4 lžičky soli

čestvý koriandr na ozdobu

Nutriční hodnoty

Energie571 kJ / 136 kcal
Bílkoviny1,65 g
Tuky12,93 g
Vláknina2,25 g
Cholesterol0 mg
Sodík802 mg
Sůl2,00 g
Sacharidy2,25 g

Postup přípravy

  1. Ředkvičky a kokos nastrouháte. Pokapete citroném a zamícháte. Dáte smažit hořčičné semínko, kmín, curry listy a nakrojené feferonky.
  2. Tuto “tarku” nalijete na ředkvičky, osolíte, promícháte a ozdobíte čerstvým koriandrem.