Suroviny

3 menší červené cibule

3 menší bílé cibule

1 dcl bílého vína

2 lžíce olivového oleje

sůl

pepř

salátová okurka

kedluben

Nutriční hodnoty

Energie1 534 kJ / 367 kcal
Bílkoviny3,10 g
Tuky21,40 g
Vláknina12,42 g
Cholesterol0 mg
Sodík20 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy21,97 g

Postup přípravy

  1. Všechny cibule oloupeme a nakrájíme na slabá kolečka. V uzavíratelné sklenici smícháme s vínem a olejem, osolíme, opepříme a necháme rozležet do druhého dne.
  2. Do naložené cibule nastrouháme nahrubo neloupanou okurku a oloupaný kedluben, ještě přisolíme, můžeme i lehce přisladit a promícháme.
  3. Můžeme podávat jako přílohový salát nebo jako samostatnou lehkou večeři s bilým pečivem.