Suroviny

Menší porce 2 Větší porce

2 sklenice vody

5 vrchovatých lžic jemných ovesných vloček

3 vrchovaté lžíce sušeného sojového mléka

špetka soli

1 lžíce másla

1 lžíce pohanky lámanky

mleté oříšky

Kustovnice

ovoce dle chuti (hroznové víno, ananas…)

skořice mletá

1 lžíce medu

Nutriční hodnoty

Energie804 kJ / 192 kcal
Bílkoviny0,17 g
Tuky8,20 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol26 mg
Sodík5 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy29,39 g

Postup přípravy

  1. Do kastrolu nalijeme vodu, do ní nasypeme sojové mléko a metličkou dobře promícháme, pak přisypeme ovesné vločky a pohanku. Vše přivedeme k varu a vaříme cca 8 minut. Přidáme ještě špetku soli a lžičku másla na zjemnění. Konzistence kaše by měla být spíš řidší (dle mé osobní zkušenosti hustší kaše tak dobře nechutná). Pokud by byla kaše hustá, přilijeme vodu a naopak.
  2. Uvařenou kaši vlijeme do talíře a přidáme do ní med a promícháme (pokud nechcete zničit v něm prospěšné látky, doporučuji počkat než se teplota sníží na 40°C).
  3. Pak ozdobíme nakrájeným ovocem, kustovnicí, oříšky a posypeme skořicí.